L'eccesso di cibo è un problema serio per molte persone. Mentre molti attribuiscono l'eccesso di cibo alla mancanza di forza di volontà, è più complesso di così. Gli scienziati affermano che le persone che mangiano troppo mostrano un'attività cerebrale diversa rispetto a quelle che non lo fanno.^[1]

Fortunatamente, ci sono modi per smettere di mangiare troppo che non si basano sulla forza di volontà o sul ricablaggio del cervello. Esploriamo nove di loro.

1. Fai colazione.

Saltare la colazione è un grande no-no. La ricerca mostra che le persone che non fanno colazione sono più inclini a mangiare troppo nel corso della giornata e hanno una maggiore incidenza di malattie coronariche.^[2]
Un altro studio ha dimostrato che mangiare uova al mattino può aiutarti a mangiare di meno durante il giorno.^[3] Pubblicità

2. Rallenta.

Può sembrare ovvio, ma mangiare lentamente e consapevolmente è una delle migliori strategie per combattere l'eccesso di cibo. Mangiare più lentamente ti aiuta a sentirti sazio più velocemente.

3. Usa piatti più piccoli.

Più grande è il piatto, più è probabile che mangi troppo, dice il ricercatore alimentare Brian Wansink . La maggior parte dei piatti piani standard ha un diametro di circa 12 pollici. Passa a un piatto da 9 pollici e mangerai di meno.

4. Presta attenzione alle tue emozioni.

Devi diventare consapevole delle tue ragioni per voler mangiare cibo spazzatura per capire perché mangi troppo. Ad esempio, forse mangi compulsivamente per sentirti meglio o per combattere lo stress. Identifica i fattori scatenanti e avrai maggiori probabilità di creare strategie personalizzate per affrontarli.Pubblicità

5. Esercizio di più.

La ricerca mostra che la tua reattività agli stimoli alimentari è significativamente ridotta dopo l'esercizio.^[4]In altre parole, è meno probabile che tu voglia indulgere quando vedi l'immagine di un gelato gigante.

Per non parlare del fatto che l'esercizio fisico è un'abitudine fondamentale che può cambiarti la vita.

6. Scegli cibi ricchi di nutrienti.

Densità di nutrienti significa la quantità di nutrimento racchiusa in un particolare volume di cibo. Ad esempio, puoi mangiare un piatto gigante di broccoli per ottenere la stessa quantità di calorie in una piccola tazza di gelato perché le verdure sono generalmente più ricche di nutrienti.Pubblicità

Evita cibi come dolci, formaggio e bibite gassate, che non offrono molto valore nutritivo per il tuo dollaro. Scegli invece cibi sani come verdure, frutta, carni magre, oli sani e fagioli.

7. Prepara snack salutari per quando sei in viaggio.

Gli spuntini sani sono uno strumento essenziale per aiutarti a evitare di mangiare troppo. Gli studi dimostrano che fare spuntini con cibi sani come le mandorle può aiutarti a evitare il desiderio di cibo.^[5]Quindi prepara snack salutari come noci, semi, frutta e verdura con hummus e portali con te al lavoro, a scuola o in altri luoghi in cui vai durante il giorno.

8. Consenti un pasto cheat ogni settimana.

I pasti cheat sono quando ti ricompensi per aver mangiato sano concedendo una pazzia su qualcosa che ami. Questo non significa avere un free-for-all al buffet. Ma avere uno o due pezzi di pizza va bene. Privarsi completamente di te stesso rende molto più probabile che cederai alle voglie di cibo e mangi troppo.Pubblicità

9. Pianifica le battute d'arresto.

Le intenzioni di implementazione ti aiutano a pianificare i dossi sulla strada. La configurazione di base per un'intenzione di implementazione è questa:

Se ciò accade, lo farò.

Ad esempio, se ti senti stressato e prendi un sacchetto di patatine anche se non hai fame, scrivi la seguente intenzione di implementazione: Se sono stressato e prendo le patatine, invece prenderò un pezzo di frutta o Se Mi stresso e prendo le patatine, andrò invece a fare una passeggiata. Questa è una strategia potente che utilizza principi comprovati della psicologia comportamentale. Un po' di pianificazione fa molto.Pubblicità

L'eccesso di cibo può essere una cosa difficile da superare, ma questi metodi aiuteranno. Più puoi lavorare per sviluppare abitudini più sane, meno è probabile che mangi troppo. Fai un passo alla volta, concentrati sulle piccole vittorie e romperai questa cattiva abitudine per sempre.

Credito fotografico in primo piano: Szabo Viktor via come smettere di mangiare troppo

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