Il modo in cui inizi la giornata è fondamentale per come prenderà forma la tua giornata. A titolo di esempio, notate come negli eventi di atletica leggera, specialmente alle Olimpiadi, il primo corridore in una staffetta di 100 metri deve essere sempre il miglior corridore? Gli allenatori sportivi applicano il principio: inizia bene e avrai maggiori possibilità di finire bene. Di conseguenza, svegliarsi con una buona colazione può dare il via alla giornata con il botto!

A proposito di colazione, perché non parliamo di uova perfette al sole? Come si fa a cucinarne uno, comunque? Per prima cosa, permettimi di presentarti due modi in cui le persone tentano di creare perfetti aspetti solari. Alcuni chef casalinghi capovolgono l'uovo quando servono per un ottimo lato soleggiato. Di solito il prodotto va bene, non sembra cedevole; ma, dov'è il sole (tuorlo d'uovo)? È coperto e sembra indossare un abito da sposa. Sembra triste perché il tuorlo è nascosto all'interno. Non perfetto.

Il secondo modo: lo stile di cottura con un coperchio. Copri la padella con il coperchio durante la frittura per catturare il vapore, in modo da poter cuocere la parte superiore dell'uovo. Il risultato? Esci con un bel tuorlo, va bene - Bello e giallo solare; tuttavia, il fondo è troppo cotto. Nemmeno perfetto.

Infine, il metodo che vuoi seguire. Come cucinare le uova perfette al sole. Diamo il benvenuto a Mr. Breakfast.