Le nostre vite quotidiane sono piene di plastica, dai tupperware alle bottiglie d'acqua. Alcuni contenitori di plastica sono sicuri per il consumo umano, mentre altri sono potenzialmente pericolosi per la salute.

Dai un'occhiata alla tua cucina. Sei sicuro che la tua plastica sia sicura e non tossica? Per evitare di mettere a rischio la tua salute, assicurati di avere familiarità con i diversi tipi di plastica oggi sul mercato.

Basta un semplice sguardo, solitamente sul fondo del contenitore, per identificare il materiale. La plastica è contrassegnata da un numero, da 1 a 7, e/o da una serie di lettere che ne identificano la composizione chimica. Come questo:Pubblicità

Dai un'occhiata qui sotto per scoprire cosa significa ciascuno.

Tipo 1: PETE o PET

La plastica PET è trasparente, riciclabile al 100% e più comunemente usata per bevande, collutori e vassoi per i pasti nel microonde. In generale, questa plastica è considerata sicura per la conservazione di cibi e bevande, anche se i consumatori dovrebbero prendere alcune precauzioni.Pubblicità

Dovrebbe essere conservato a temperatura ambiente. Le alte temperature possono aumentare i livelli dell'antimonio chimico, che è un materiale potenzialmente cancerogeno. La regola generale con questa plastica è di usarla solo una volta, poiché il riutilizzo può portare all'accumulo di batteri.

Tipo 2: HDPE o HDP

La plastica HDPE è leggermente più dura del PET e ha un rapporto resistenza-densità molto elevato. La plastica di tipo 2 non è trasparente e ha un colorante aggiunto per scopi di marketing, il che significa che può essere disponibile in molti colori diversi. Viene utilizzato per produrre flaconi di detersivo, lattiere e sacchetti per il congelatore. Finora, gli esperti non hanno trovato sostanze chimiche tossiche nella sua composizione. È improbabile che l'HDPE venga rilasciato nei liquidi, il che lo rende sicuro per la conservazione di cibi e bevande.

Tipo 3: PVC o 3V

La plastica in PVC è potenzialmente dannosa per la salute umana. Viene utilizzato per realizzare involucri di plastica e alcuni giocattoli per bambini e animali domestici. La plastica di tipo 3 contiene ftalati che possono essere correlati a complicazioni riproduttive nell'uomo e negli animali a causa di sostanze chimiche che possono influenzare la produzione ormonale. Queste sostanze chimiche possono facilmente penetrare in sostanze contenenti lipidi e sono state anche collegate all'asma nei bambini.Pubblicità

Tipo 4: LDPE

La plastica LDPE è flessibile e resistente ai solventi. Spesso utilizzato in alimenti congelati, pane e sacchetti della spazzatura, nonché in bottiglie di condimento comprimibili, non è noto che le sostanze chimiche vengano rilasciate negli alimenti. Si trova anche nel rivestimento dei cartoni del latte in carta. La sua produzione è considerata pericolosa ma il suo uso è considerato a basso rischio. Molte persone si sentono più a loro agio ad evitarlo.

Tipo 5: PP

La plastica PP è più dura di altre plastiche e semitrasparente. Gli usi comuni di questa plastica includono bottiglie di yogurt, contenitori per medicinali e vaschette di margarina e burro. Questa plastica può essere inserita nel microonde e raggiungere temperature elevate senza sciogliersi. Ciò significa che i contenitori in plastica PP non rischiano di penetrare nel loro contenuto e sono quindi sicuri per la conservazione di alimenti e bevande per il consumo umano.

Tipo 6: PS

Il polistirene, o PS, la plastica viene utilizzata nell'isolamento in schiuma, nei cartoni delle uova, nei bicchieri di polistirolo e nei contenitori da asporto.Pubblicità

Evitare l'uso di materiali in polistirolo per cibi e bevande. Questa plastica non è sicura se riscaldata e rilascia sostanze chimiche cancerogene negli alimenti. In particolare, lo stirene può contaminare il contenuto. Lo stirene è stato collegato a un aumento del rischio di linfoma e leucemia. È stato anche collegato a tumori polmonari negli animali da laboratorio. È stato riscontrato che anche l'acqua calda e il caffè serviti in tazze di polistirolo hanno livelli aumentati di stirene. Questa plastica non deve essere utilizzata per la conservazione a lungo termine.

Tipo 7: PC o senza etichetta

Il PC, il tipo 7 o qualsiasi plastica non etichettata dovrebbe essere evitato quando possibile. Questa categoria viene utilizzata per descrivere confezioni di prodotti chimici e resine che non si trovano nei precedenti sei tipi di plastica. È una plastica dura, quasi indistruttibile. I policarbonati contengono bisfenolo A (BPA) che penetra nel contenuto del contenitore. Nonostante i suoi pericoli, viene spesso utilizzato per biberon sportivi, biberon e bottiglie per l'acqua.

Leggi le etichette!

Prima di acquistare qualsiasi plastica, prova a leggere i numeri e/o le lettere stampate sul fondo del contenitore. Cerca di evitare i numeri 3, 6 e 7. Fai attenzione a tutti i contenitori di plastica e non lasciarli surriscaldare o conservare il cibo troppo a lungo. Sono preferibili contenitori di vetro.Pubblicità

Credito fotografico in primo piano: www.pixabay.com tramite pixabay.com