Probiotici è una parola con cui la maggior parte di noi probabilmente ha familiarità. È qualcosa che le persone raccomandano spesso ad altri che stanno cercando di migliorare la propria salute, soprattutto in termini di dieta. Sebbene sia noto che i probiotici apportano numerosi benefici alla salute, è comunque importante per noi saperne di più se vogliamo incorporarli nel nostro percorso verso un corpo più sano.

Continua a leggere per saperne di più su cosa sono i probiotici e su come puoi massimizzare i loro benefici per la salute.

Sommario

1. Cosa sono i probiotici?
2. Come possono aiutare i probiotici?
3. Quando prendere i probiotici?
4. Effetti collaterali dei probiotici
5. Come scegliere un buon probiotico
6. Che cos'è un buon probiotico?
7. Pensieri finali

Cosa sono i probiotici?

I probiotici sono batteri intestinali amichevoli che sono essenziali per un funzionamento normale e sano. La ricerca mostra che hanno un ruolo importante nel mantenimento della salute dell'intestino, del sistema immunitario, del sistema nervoso e del benessere generale.^[1]

La parola probiotici deriva dal latino pro (per) e dal greco bios (vita). Questi microrganismi vivi possono essere batterici, virali o di lievito e generalmente possono essere visti solo al microscopio.

Puoi saperne di più sui probiotici qui: Prebiotico vs probiotico: qual è la differenza e perché sono importanti?

Come possono aiutare i probiotici?

I probiotici hanno dimostrato di avere a ampia gamma di vantaggi per la nostra salute.

1. I probiotici aiutano la digestione

I probiotici utilizzano un processo speciale chiamato fermentazione per abbattere il cibo che mangi. Quando il cibo passa attraverso l'intestino tenue e nel colon, i probiotici lavorano con gli enzimi digestivi per abbattere la materia alimentare e assorbire i suoi nutrienti. Senza questo aiuto, la digestione può essere rallentata o compromessa, facendo passare il cibo attraverso il tuo corpo senza i benefici di cui hai bisogno.

2. I probiotici aiutano a ridurre i problemi gastrointestinali

I probiotici possono aiutare a ridurre il rischio di gas, gonfiore e diarrea, soprattutto quando si viaggia o si assumono antibiotici. Diversi studi suggeriscono che i probiotici sono associati a un ridotto rischio di diarrea associata agli antibiotici. Uno studio ha dimostrato che l'assunzione di probiotici ha ridotto l'incidenza della diarrea fino al 42%.^[Due][3] Pubblicità

L'assunzione di probiotici può anche prevenire o curare la diarrea infettiva non causata dagli antibiotici. Un'importante revisione che coinvolge 35 diversi studi mostra che alcuni ceppi di probiotici hanno contribuito a ridurre la durata della diarrea infettiva di un giorno.^[4]Questo rende i probiotici una buona scelta per chi viaggia o lavora in ambienti in cui sono presenti batteri, come scuole o ospedali.

3. I probiotici forniscono preziosi nutrienti

La fermentazione nell'intestino crasso produce preziosi enzimi e sostanze nutritive di cui il tuo corpo ha bisogno per un sano funzionamento.^[5]Questi enzimi aiutano a scomporre proteine ​​e grassi, mentre i nutrienti includono vitamine del gruppo B, vitamina K e acidi grassi a catena corta. Tutti questi sottoprodotti possono aiutare con la produzione di energia, la riparazione e il mantenimento dei tessuti, la funzione cognitiva e centinaia di altri processi. I probiotici supportano il processo di fermentazione, favorendo la scomposizione dei nutrienti e una corretta digestione.

4. I probiotici supportano la funzione immunitaria

Più del 70% del tuo sistema immunitario è nell'intestino. Le cellule che rivestono il tuo intestino interagiscono con il tuo sistema immunitario innato e adattativo, il che significa che il tuo intestino è la prima linea di difesa tra i tuoi sistemi interni del corpo e gli agenti patogeni esterni. Tutti i microbi dannosi che entrano nel tuo corpo dal cibo, dall'aria o dalle superfici a cui sei esposto devono prima attraversare diversi sistemi di difesa prima di raggiungere il flusso sanguigno.^[6]

I tuoi batteri intestinali secernono costantemente enormi quantità di anticorpi nell'intestino. Questo aiuta il tuo corpo a gestire eventuali batteri nocivi che potresti incontrare nella vita di tutti i giorni. Infezioni, malattie e persino condizioni autoimmuni sono spesso il risultato del fatto che i batteri intestinali non sono in grado di svolgere correttamente il loro lavoro.

5. Mantieni l'integrità dell'intestino

Il rivestimento dell'intestino è naturalmente permeabile, il che consente ai nutrienti di passare dal cibo che mangi al flusso sanguigno. Allo stesso tempo, i batteri che rivestono la parete dell'intestino agiscono come una barriera per impedire che sostanze nocive come antigeni, tossine e altri invasori entrino nel flusso sanguigno. Supportano anche l'assorbimento di nutrienti, elettroliti, acqua e altre sostanze benefiche dall'intestino. Questo è vitale per una sana digestione e il normale funzionamento del corpo. Aiuta anche a prevenire lo sviluppo di allergie alimentari, che possono derivare da un aumento della permeabilità intestinale (nota anche come intestino permeabile).

Quando prendere i probiotici?

La ricerca mostra che è meglio assumere i probiotici appena prima o durante un pasto. Ciò consente loro di sopravvivere al loro viaggio attraverso l'intestino.^[7]

La sopravvivenza ha a che fare con l'equilibrio del pH dello stomaco. Più basso è il pH, maggiore è l'acidità. Più alto è il pH, maggiore è l'alcalinità. Il pH dello stomaco è molto basso, circa 2-3. Questo è un ambiente troppo duro per la sopravvivenza della maggior parte dei batteri. Tuttavia, dopo un pasto, il pH del contenuto dello stomaco sale temporaneamente a un valore più alcalino di circa 7. L'acidità ridotta significa che ci sono meno possibilità che i probiotici vengano distrutti.

È stato dimostrato che l'assunzione di probiotici entro 30 minuti da un pasto o durante un pasto aiuta i batteri benefici a sopravvivere in numero molto più elevato rispetto a quando viene assunto 30 minuti dopo un pasto.Pubblicità

Leggi di più su quando assumere i probiotici qui: Quando assumere i probiotici per i migliori benefici per la salute?

Effetti collaterali dei probiotici

Poiché la maggior parte della microflora del tuo corpo vive nel tuo intestino, questa è l'area più soggetta agli effetti collaterali dei probiotici. Sintomi tipici può includere gas, gonfiore, crampi o sensazione di pienezza. Potresti anche sperimentare un cambiamento nei movimenti intestinali. Ciò può essere dovuto al fatto che i batteri sani si stanno espandendo nell'intestino, colonizzando l'intestino tenue e il colon.

Il gas in eccesso può anche essere causato da cambiamenti indotti dai batteri nella motilità intestinale o nel tempo di transito. Queste alterazioni a volte possono causare spasmi intestinali anormali o impedire ai muscoli dello stomaco di svuotare completamente lo stomaco del cibo che hai mangiato.

Questi sintomi di solito regrediscono dopo una settimana o due di assunzione del probiotico. Se proprio non riesci a farcela, prova a ridurre la dose giornaliera alla metà di quella raccomandata sull'etichetta. È quindi possibile aumentare gradualmente la dose nelle settimane successive. Ciò consente al tuo intestino di adattarsi lentamente al nuovo afflusso di batteri.

Come scegliere un buon probiotico

Un buon probiotico dovrebbe essere progettato in modo tale da consentire ai batteri di sopravvivere al duro ambiente acido del tuo stomaco. Ciò significa che i batteri hanno maggiori possibilità di arrivare al tuo intestino, pronti a stabilirsi e a svolgere il proprio lavoro.

Cerca un integratore probiotico che utilizza una qualche forma di tecnologia a rilascio temporale, come BIO-tract o capsule a rilascio ritardato che protegge i batteri probiotici e impedisce loro di essere scomposti nello stomaco.^[8]

CFU sta per unità formanti colonie. Questa è la quantità di batteri vivi e attivi contenuti in ciascuna dose. Esistono centinaia di diversi ceppi di batteri e tutti hanno proprietà uniche. Alcuni dei migliori ceppi batterici da cercare in un probiotico sono L. Plantarum (per proteggere la membrana che circonda l'intestino), L. paracasei (per le sue proprietà antibatteriche che possono allontanare agenti patogeni come E. coli e Candida albicans) e L. acidophilus (per regolare l'acidità nell'intestino e rafforzare il sistema immunitario).

In generale, maggiore è il numero di CFU, più efficace è il probiotico. Tuttavia, questo dipende dal modo in cui vengono consegnati i probiotici.Pubblicità

Molti produttori di integratori includono riempitivi e ingredienti non necessari per allungare la durata di conservazione o rendere il contenuto più facile da versare nelle capsule. Assicurati di leggere attentamente l'etichetta degli ingredienti poiché alcuni di questi extra possono essere dannosi per buona salute .

Che cos'è un buon probiotico?

Diversi fattori contribuiscono a fare un buon probiotico. Prova a guardare oltre le affermazioni di marketing su un conteggio di CFU di 50 miliardi, 100 miliardi, persino 200 miliardi! Molti integratori con un alto numero di CFU spesso rilasciano solo alcuni di quei batteri oltre l'acidità di stomaco.

Le compresse a rilascio prolungato che utilizzano tecnologie brevettate come BIO-tract possono fornire 15 volte più batteri nell'intestino rispetto a un probiotico equivalente in una capsula vegetale. Ad esempio, Balance ONE Probiotic contiene 15 miliardi di CFU di batteri. La tecnologia a rilascio prolungato significa che fornisce all'intestino la stessa quantità di batteri di un probiotico da 225 miliardi di CFU in una capsula vegetale.

Un buon probiotico dovrebbe contenere anche almeno 5 ceppi e preferibilmente 10. Tutti questi ceppi hanno benefici e caratteristiche differenti. Cerca una buona selezione di ceppi di lactobacillus e bifidobacterium. Più ne prendi, più benefici per te!

Ecco la mia selezione dei 3 migliori probiotici.

1. Balance ONE Probiotic

Questo integratore probiotico contiene 12 ceppi di probiotici con 15 miliardi di CFU per compressa. Questi includono i ceppi più ricercati, come Lactobacillus Plantarum, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum e altri.

Il Balance ONE Probiotic è anche privo di riempitivi e allergeni non necessari, tra cui noci, latticini, glutine. Non è OGM e vegano. Contiene solo ceppi che sono già presenti nell'intestino umano senza organismi del suolo (SBO) o lieviti attivi.

La caratteristica più importante del probiotico Balance ONE è il suo sistema di somministrazione brevettato noto come BIO-tract. Questo speciale processo brevettato prevede la compressione dei batteri probiotici in compresse. Ciò significa che i probiotici Balance ONE possono sopravvivere al passaggio attraverso le condizioni acide dello stomaco senza essere distrutti. Gli studi hanno dimostrato che questo metodo di somministrazione ottiene 15 volte più batteri oltre l'acidità di stomaco rispetto alle normali capsule vegetali.^[9] Pubblicità

Potete trovare qui.

2. Renew Life Ultimate Flora Extra Care Probiotic

Questo è un buon probiotico che contiene un'ampia varietà di ceppi e una dose potente. Contiene 30 miliardi di colture probiotiche vive garantite, inclusi 12 ceppi probiotici, che lo rendono un buon tuttofare.

Renew Life Ultimate utilizza capsule vegetali a rilascio ritardato, che, sebbene non siano efficaci come il sistema BIO-tract, sono comunque un modo efficace per fornire batteri nell'intestino. Ha più ceppi per un supporto efficace ed è privo di glutine, latticini e soia.

Potete trovare qui.

3. Vitamin Bounty – Pro 25 Probiotico e Prebiotico

Con 25 miliardi di organismi per dose, Vitamin Bounty è un ottimo probiotico di mantenimento. Include 13 ceppi probiotici per aiutare a supportare la salute generale dell'apparato digerente ed è realizzato con una capsula a rilascio ritardato che protegge i batteri vivi dall'acidità dello stomaco. Questo aiuta nella consegna dei batteri all'intestino e migliora l'efficacia. I Verdi Fermentati forniscono anche benefici prebiotici.

Potete trovare qui.

Pensieri finali

Ora sappiamo che i probiotici ci forniscono diversi benefici significativi per la salute, mentre forse ci danno alcuni effetti collaterali minori. Quindi, il prossimo passo è determinare quale cibo o integratori dovremmo cercare. Puoi iniziare con quelli consigliati in questo articolo. I probiotici sono molto utili per il nostro corpo e la scelta del marchio giusto per noi può migliorare ulteriormente i benefici che ne otteniamo.

Credito fotografico in primo piano: Daily Nouri tramite unsplash.com Pubblicità

Riferimento